Chianti "When We Dance" Bio 2018

Chianti "When We Dance" Bio 2018
Chianti "When We Dance" Bio 2018
Chianti "When We Dance" Bio 2018
     
Artikel Nr. 126638

Il Palagio

Chianti "When We Dance" Bio 2018

 
Sorte:
Chianti
Weinbaugebiet:
Italien - Toskana
Alkoholgehalt :
14% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 15,87 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 11,90

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Sorte:
Chianti
Weinbaugebiet:
Italien - Toskana
Alkoholgehalt :
14% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 15,87 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Leichte Pastagerichte
Leichte Pastagerichte
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Beschreibung

Der "When We Dance" des Weingutes Il Palagio erfreut sich der Ehre, in vielen Haushalten einen fixen Platz am Tisch zu haben. In diesem Rotwein vereint sich ein robuster Anteil Sangiovese (95 %) mit einem Hauch an Canaiolo und Colorino. Infolge der klassischen Maischegärung wird der Wein einer mehrtägigen Mazeration unterzogen, bevor er für sechs Monate in Edelstahltanks gealtert wird. Die Reifephase wird mit weiteren drei Monaten auf der Flasche vollendet. Von kräftigem Rubinrot und mit violetten Reflexen gespickt tritt der "When We Dance" mit einem intensiven Fruchtbukett an die Nase: Kirschnoten werden von feinen roten Beeren ins Mundaroma und an den Gaumen getragen. Hier zeigt sich der Toskaner weich und ausgewogen, mit hervorragend eingebundener Säure und feinen Gerbstoffen. Die reizvolle Fruchtnote im Abgang macht den Gesamteindruck zu einem wahren Charakterstück. Die Ausgewogenheit und Unverfälschtheit des "When We Dance" verleihen ihm die Gabe, zu geradezu jeder mediterranen Köstlichkeit serviert werden zu können.

Schon gewusst?

"Ein Wein ist wie ein Lied: Er muss eine Geschichte erzählen. Genau deswegen habe ich meinen Weinen die Namen meiner größten Hits gegeben", mit diesen Worten berührt Sting nicht nur die Herzen der Weinliebhaber, sondern auch der Musikfreunde. Sein "When We Dance" zählt zu den von ihm beschriebenen Weinen. Den Namen erhält dieser Wein vom Titel eines der bekanntesten Stücke des amerikanischen Musikers, das 1994 aufgenommen wurde und 1996 sogar für den Grammy-Award für die beste männliche Gesangsdarbietung nominiert wurde. Die Liebesgeschichte, die in dem Lied besungen wird, spiegelt sich im Gefühl wieder, das dieser Wein zu vermitteln weiß: Es ist stets wie Liebe auf dem ersten Schluck.

Beschreibung

Der "When We Dance" des Weingutes Il Palagio erfreut sich der Ehre, in vielen Haushalten einen fixen Platz am Tisch zu haben. In diesem Rotwein vereint sich ein robuster Anteil Sangiovese (95 %) mit einem Hauch an Canaiolo und Colorino. Infolge der klassischen Maischegärung wird der Wein einer mehrtägigen Mazeration unterzogen, bevor er für sechs Monate in Edelstahltanks gealtert wird. Die Reifephase wird mit weiteren drei Monaten auf der Flasche vollendet. Von kräftigem Rubinrot und mit violetten Reflexen gespickt tritt der "When We Dance" mit einem intensiven Fruchtbukett an die Nase: Kirschnoten werden von feinen roten Beeren ins Mundaroma und an den Gaumen getragen. Hier zeigt sich der Toskaner weich und ausgewogen, mit hervorragend eingebundener Säure und feinen Gerbstoffen. Die reizvolle Fruchtnote im Abgang macht den Gesamteindruck zu einem wahren Charakterstück. Die Ausgewogenheit und Unverfälschtheit des "When We Dance" verleihen ihm die Gabe, zu geradezu jeder mediterranen Köstlichkeit serviert werden zu können.

Schon gewusst?

"Ein Wein ist wie ein Lied: Er muss eine Geschichte erzählen. Genau deswegen habe ich meinen Weinen die Namen meiner größten Hits gegeben", mit diesen Worten berührt Sting nicht nur die Herzen der Weinliebhaber, sondern auch der Musikfreunde. Sein "When We Dance" zählt zu den von ihm beschriebenen Weinen. Den Namen erhält dieser Wein vom Titel eines der bekanntesten Stücke des amerikanischen Musikers, das 1994 aufgenommen wurde und 1996 sogar für den Grammy-Award für die beste männliche Gesangsdarbietung nominiert wurde. Die Liebesgeschichte, die in dem Lied besungen wird, spiegelt sich im Gefühl wieder, das dieser Wein zu vermitteln weiß: Es ist stets wie Liebe auf dem ersten Schluck.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Leichte Pastagerichte
Leichte Pastagerichte
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Details zum Produzenten

Zwischen den sich sanft windenden Hügeln der Toskana erstrecken sich im Süden von Florenz die Ländereien des Weingutes Il Palagio aus, das seit dem Jahre 1997 das Liebesnest des Musikers Sting und seiner Frau Trudie Styler ist. Der außergewöhnliche Landsitz aus dem 16. Jahrhundert, umringt von den Weinbergen des Chianti Gebietes, war einst im Besitz des Herzogs Simone Vincenzo Velluti Zati di San Clemente. Heute dient er als traumhafte Location für Luxusevents mit einer spektakulären Kulisse und einzigartigem Flair. So wie der Text zu Stings Ode an die Flaschenpost gegen Ende des letzten Jahrtausends in aller Munde war, genauso machten sich die Etiketten des romantischen Weingutes einen Namen in der italienischen sowie internationalen Weingemeinde. Das Banner  der Nachhaltigkeit wird von Sting und Trudie hoch gehalten: In ihrem Naturparadies werden Wein und Olivenöl ausschließlich biologisch hergestellt. Das günstige Klima und die hervorragende Bodenbeschaffenheit ergänzen einander, um ausgesprochen hochwertige Trauben ins Leben zu rufen, die von Meisterhand zu Chianti und IGT Toscana komponiert werden. Aus Stings Kellerei gehen prestigeträchtige Weine hervor, die den berühmtesten Songs des ehemaligen Police-Manns gewidmet sind: "Message in a Bottle", "Sister Moon", und "When We Dance" sind Musik in den Ohren und ein Genuss am Gaumen. In diesem Weingut fühlt man sich in eine Oase des Friedens inmitten reinster Natur versetzt, wo die Meisterfertigkeit der Vergangenheit auf die Techniken der Moderne stößt.

Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2015
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel... Weinkellerei Elena Walch
0.75 l
€ 39,80
1
Barbaresco 2016
Barbaresco 2016 Gaja Distribuzione
0.75 l
€ 228,00
1
Blauburgunder 2017
Blauburgunder 2017 Weingut Kränzelhof
0.75 l
€ 16,30
1
Blauburgunder "Libra Kunstwerk der Natur" 2016
Blauburgunder "Libra Kunstwerk der Natur" 2016 Weingut Kränzelhof
0.75 l
€ 30,40
1
Merlot Cabernet "Kirchegg" 2017
Merlot Cabernet "Kirchegg" 2017 Weingut J. Hofstätter
0.75 l
€ 14,60
1
Discount
Cabernet Riserva Burgum Novum 2016
Cabernet Riserva Burgum Novum 2016 Weingut Castelfeder
0.75 l
€ 21,50 (€ 21,70)
1
Cuvée Rot "Mille e una Notte" 2016
Cuvée Rot "Mille e una Notte" 2016 TENUTA DI DONNAFUGATA SRL SOCIETÀ AGRICOLA
0.75 l
€ 57,30
1
St. Magdalener "Isarcus" 2018
St. Magdalener "Isarcus" 2018 Weingut Griesbauerhof
0.75 l
€ 17,40
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