Barbaresco 2015

Barbaresco 2015

Gaja Distribuzione

Barbaresco 2015

 
Sorte:
Barbaresco
Weinbaugebiet:
Italien - Piemont
Alkoholgehalt :
14% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 179,33 / 1 l)

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Sorte:
Barbaresco
Weinbaugebiet:
Italien - Piemont
Alkoholgehalt :
14% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 179,33 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
Beschreibung

Der Barbaresco der Kellerei Gaja gilt vollen Rechts als Meisterwerk der Weinkunst und stellt bereits seit seinem ersten Jahrgang einen Qualitätsrichtwert für das gesamte Prestigesegment der italienischen Weine dar. Der sortenreine Nebbiolo entspringt akribisch selektionierten und sorgsam verarbeiteten Früchten, die in Edelstahltanks vergoren werden. Daraufhin wird der Wein für eine sechsmonatige Fasslagerung in Barriques umgefüllt, und weitere 18 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Das kräftig leuchtende Rubinrot des Barbaresco wird mit zunehmendem Alter immer mehr von purpurfarbenen Schimmern durchwoben. Es offenbart sich ein außerordentlich breites und komplexes Duftspiel, mit üppigen roten und dunklen Beeren, umrahmt von eleganten Blumennoten wie Veilchen und Hagebutte. Allmählich bahnen sich feinherbe und edelsüße Gewürznoten von Vanille, Lakritze und weißem Pfeffer an, die im Einklang mit raffinierten Holzaromen verklingen. Am Gaumen beweist sich das meisterhafte Geschick der Winzer und Kellermeister in der erhabenen Harmonie aus Kraft und Weichheit, aus entschlossenem Tannin und seidenweicher Struktur. Der Nachhall des Barbaresco tut es seinem Renommee gleich und scheint keine Grenzen zu kennen. Ein derartig außergewöhnlicher Tropfen ist natürlich kein Tafelwein für jeden Tag, sondern will mit viel Geschick und Geschmack kombiniert werden, vorzugsweise mit Fleisch- oder Wildgerichten der gehobenen Kochkunst.

Schon gewusst?

Im Gebiet des Barbaresco, im Herzen des piemontesischen Weinbaugebiets der Langhe, werden im Jahre 1859 die Grundsteine einer Kellerei gelegt, welche Einzug in die italienische Weingeschichte halten würde: Die Kellerei Gaja. Seit jeher strebt das Unternehmen nach der besten Qualität die man sich nur vorstellen kann. Daraus ergibt sich ein Weinbau der auf außerordentlich geringe Reberträge und Früchte einzigartiger Qualität hinarbeitet. Für den Barbaresco, dem Flaggschiffwein der Kellerei, werden ausschließlich die erlesensten Nebbiolotrauben gekeltert, die aus den besten Lagen einer strengen Auswahl an Weinbergen des Hauses Gaja stammen.

Beschreibung

Der Barbaresco der Kellerei Gaja gilt vollen Rechts als Meisterwerk der Weinkunst und stellt bereits seit seinem ersten Jahrgang einen Qualitätsrichtwert für das gesamte Prestigesegment der italienischen Weine dar. Der sortenreine Nebbiolo entspringt akribisch selektionierten und sorgsam verarbeiteten Früchten, die in Edelstahltanks vergoren werden. Daraufhin wird der Wein für eine sechsmonatige Fasslagerung in Barriques umgefüllt, und weitere 18 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Das kräftig leuchtende Rubinrot des Barbaresco wird mit zunehmendem Alter immer mehr von purpurfarbenen Schimmern durchwoben. Es offenbart sich ein außerordentlich breites und komplexes Duftspiel, mit üppigen roten und dunklen Beeren, umrahmt von eleganten Blumennoten wie Veilchen und Hagebutte. Allmählich bahnen sich feinherbe und edelsüße Gewürznoten von Vanille, Lakritze und weißem Pfeffer an, die im Einklang mit raffinierten Holzaromen verklingen. Am Gaumen beweist sich das meisterhafte Geschick der Winzer und Kellermeister in der erhabenen Harmonie aus Kraft und Weichheit, aus entschlossenem Tannin und seidenweicher Struktur. Der Nachhall des Barbaresco tut es seinem Renommee gleich und scheint keine Grenzen zu kennen. Ein derartig außergewöhnlicher Tropfen ist natürlich kein Tafelwein für jeden Tag, sondern will mit viel Geschick und Geschmack kombiniert werden, vorzugsweise mit Fleisch- oder Wildgerichten der gehobenen Kochkunst.

Schon gewusst?

Im Gebiet des Barbaresco, im Herzen des piemontesischen Weinbaugebiets der Langhe, werden im Jahre 1859 die Grundsteine einer Kellerei gelegt, welche Einzug in die italienische Weingeschichte halten würde: Die Kellerei Gaja. Seit jeher strebt das Unternehmen nach der besten Qualität die man sich nur vorstellen kann. Daraus ergibt sich ein Weinbau der auf außerordentlich geringe Reberträge und Früchte einzigartiger Qualität hinarbeitet. Für den Barbaresco, dem Flaggschiffwein der Kellerei, werden ausschließlich die erlesensten Nebbiolotrauben gekeltert, die aus den besten Lagen einer strengen Auswahl an Weinbergen des Hauses Gaja stammen.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
Details zum Produzenten
Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013
Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013 Marchesi Antinori
1.5 l
€ 43,94
1
Cabernet-Merlot Riserva "Loam" 2016
Cabernet-Merlot Riserva "Loam" 2016 Kellerei Tramin
0.75 l
€ 29,95
1
Blauburgunder Bio 2016
Blauburgunder Bio 2016 Weingut Garlider
0.75 l
€ 20,40
1
Blauburgunder Mazon Riserva 2015
Blauburgunder Mazon Riserva 2015 Weingut J. Hofstätter
0.75 l
€ 26,60
1
Merlot Cabernet "Cornelius" 2016
Merlot Cabernet "Cornelius" 2016 Kellerei Schreckbichl
0.75 l
€ 25,90
1
Blauburgunder "Dona Noir" 2012
Blauburgunder "Dona Noir" 2012 Weingut Hartmann Dona
0.75 l
€ 51,70
1
Merlot Cabernet "Kirchegg" 2016
Merlot Cabernet "Kirchegg" 2016 Weingut J. Hofstätter
0.75 l
€ 14,60
1
Vernatsch 2017
Vernatsch 2017 Baron Widmann
0.75 l
€ 10,89
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