Mit dem Umbria Rosso „Vitiano“ beweist das Weingut Falesco großes Geschick darin, Tradition und Innovation zu vereinen und präsentiert einen intensiv aromatischen Rotwein von beschwingter Jugend. Die Weinlese und Verarbeitung von Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese erfolgen zu verschiedenen Zeitpunkten, je nach den Bedürfnissen der einzelnen Rebsorten. Nach abgeschlossener Maischegärung einer jeden Sorte werden die Chargen assembliert und in Barriques gefüllt, wo ein dreimonatiger Ausbau erfolgt. Das kräftige, tiefe Rubinrot des „Vitiano“ entfaltet ein eindrucksvolles Bukett, reich an Kirschnoten und Untertönen von Kakao. Am Gaumen zeigt er sich mit angenehmer Kraft, weichen doch gut strukturierten Gerbstoffen, und schließt mit einem zartbitteren Abgang, der seinen Aufenthalt im Eichenfass verrät. Kraftvoll, anziehend und einnehmend, der “Vitiano“ ist genau, wie es ein junger Rotwein sein muss, der besonders als Speisebegleiter glänzen will: Rotes Fleisch und mittelreifer Käse sind seine Lieblingstischgefährten.

1995 brachte das Weingut Falesco den ersten Jahrgang des Rosso „Vitiano“ auf den Markt und bereicherte so die Weinszene um einen explosiven Roten der sich dank seines ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses in kürzester Zeit sowohl die Gunst der Kenner, als auch der preisbewussten Genießer eroberte.