Umbria Cabernet "Vitiano" 2017

Falesco

Umbria Cabernet "Vitiano" 2017

 
Sorte:
Cuvée Rot
Weinbaugebiet:
Italien - Umbrien
Alkoholgehalt :
13.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 9,47 / 1 l)

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Sorte:
Cuvée Rot
Weinbaugebiet:
Italien - Umbrien
Alkoholgehalt :
13.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 9,47 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
gereifter Käse
gereifter Käse
Beschreibung

Mit dem Umbria Rosso „Vitiano“ beweist das Weingut Falesco großes Geschick darin, Tradition und Innovation zu vereinen und präsentiert einen intensiv aromatischen Rotwein von beschwingter Jugend. Die Weinlese und Verarbeitung von Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese erfolgen zu verschiedenen Zeitpunkten, je nach den Bedürfnissen der einzelnen Rebsorten. Nach abgeschlossener Maischegärung einer jeden Sorte werden die Chargen assembliert und in Barriques gefüllt, wo ein dreimonatiger Ausbau erfolgt. Das kräftige, tiefe Rubinrot des „Vitiano“ entfaltet ein eindrucksvolles Bukett, reich an Kirschnoten und Untertönen von Kakao. Am Gaumen zeigt er sich mit angenehmer Kraft, weichen doch gut strukturierten Gerbstoffen, und schließt mit einem zartbitteren Abgang, der seinen Aufenthalt im Eichenfass verrät. Kraftvoll, anziehend und einnehmend, der “Vitiano“ ist genau, wie es ein junger Rotwein sein muss, der besonders als Speisebegleiter glänzen will: Rotes Fleisch und mittelreifer Käse sind seine Lieblingstischgefährten.

Schon gewusst?

1995 brachte das Weingut Falesco den ersten Jahrgang des Rosso „Vitiano“ auf den Markt und bereicherte so die Weinszene um einen explosiven Roten der sich dank seines ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses in kürzester Zeit sowohl die Gunst der Kenner, als auch der preisbewussten Genießer eroberte.

Beschreibung

Mit dem Umbria Rosso „Vitiano“ beweist das Weingut Falesco großes Geschick darin, Tradition und Innovation zu vereinen und präsentiert einen intensiv aromatischen Rotwein von beschwingter Jugend. Die Weinlese und Verarbeitung von Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese erfolgen zu verschiedenen Zeitpunkten, je nach den Bedürfnissen der einzelnen Rebsorten. Nach abgeschlossener Maischegärung einer jeden Sorte werden die Chargen assembliert und in Barriques gefüllt, wo ein dreimonatiger Ausbau erfolgt. Das kräftige, tiefe Rubinrot des „Vitiano“ entfaltet ein eindrucksvolles Bukett, reich an Kirschnoten und Untertönen von Kakao. Am Gaumen zeigt er sich mit angenehmer Kraft, weichen doch gut strukturierten Gerbstoffen, und schließt mit einem zartbitteren Abgang, der seinen Aufenthalt im Eichenfass verrät. Kraftvoll, anziehend und einnehmend, der “Vitiano“ ist genau, wie es ein junger Rotwein sein muss, der besonders als Speisebegleiter glänzen will: Rotes Fleisch und mittelreifer Käse sind seine Lieblingstischgefährten.

Schon gewusst?

1995 brachte das Weingut Falesco den ersten Jahrgang des Rosso „Vitiano“ auf den Markt und bereicherte so die Weinszene um einen explosiven Roten der sich dank seines ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses in kürzester Zeit sowohl die Gunst der Kenner, als auch der preisbewussten Genießer eroberte.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
gereifter Käse
gereifter Käse
Details zum Produzenten

Die Brüder Renzo und Riccardo Cotarella gründen das Weingut Falesco in Montefiascone (Latium), mit dem Ziel dem Ort seine historischen Rebsorten zurückzugeben. Durch die besondere Aufmerksamkheit, die seit 1990 für einen speziellien Klon vom Merlot aufgebracht wurde, entstand Montiano: der berühmteste von Falesco produzierte Wein, der mit seiner ausserordentlichen Eleganz, seinen kostbaren Aromen, seiner großen Konzentration und Struktur schon von Anfang an einer der größten Rotweine Italiens war.

Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013
Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" 2013 Marchesi Antinori
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Blauburgunder Urban Barthenau 2015
Blauburgunder Urban Barthenau 2015 Weingut J. Hofstätter
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Merlot Riserva "Siebeneich" 2016
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Merlot Riserva DJJ 2016
Merlot Riserva DJJ 2016 Weingut Niklas
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