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Der Gewürztraminer
der Kellerei Eisacktal besticht mit Eleganz und aromatischer Komplexität. Nach
der Lagerung im Edelstahltank zeigt sich der Gewürztraminer im Glas in sattem Gelb
mit grünlichem Schimmern. Sein Bukett ist intensiv aromatisch und wird von Gewürznoten
und Rosenduft bestimmt. Im Geschmack trumpft er mit seiner charakteristisch vollen
Struktur. Der Gewürztraminer ist ein idealer Begleiter zum Aperitif, Gerichten
mit Fisch und Meeresfrüchten, Gänseleberpastete, Gratins und würzigen
Käsesorten.
Der Gewürztraminer
stammt ursprünglich zwar vermutlich aus Ägypten, ist aber nach der Südtiroler
Ortschaft Tramin benannt und ist heute in der ganzen Welt verbreitet. Im
Eisacktal wird der Gewürztraminer vor allem auf sonnigen Hängen angebaut,
wodurch er sein unverwechselbares Aroma erlangt, das ihm zu weltweiter
Beliebtheit geführt hat.
Der Gewürztraminer
der Kellerei Eisacktal besticht mit Eleganz und aromatischer Komplexität. Nach
der Lagerung im Edelstahltank zeigt sich der Gewürztraminer im Glas in sattem Gelb
mit grünlichem Schimmern. Sein Bukett ist intensiv aromatisch und wird von Gewürznoten
und Rosenduft bestimmt. Im Geschmack trumpft er mit seiner charakteristisch vollen
Struktur. Der Gewürztraminer ist ein idealer Begleiter zum Aperitif, Gerichten
mit Fisch und Meeresfrüchten, Gänseleberpastete, Gratins und würzigen
Käsesorten.
Der Gewürztraminer
stammt ursprünglich zwar vermutlich aus Ägypten, ist aber nach der Südtiroler
Ortschaft Tramin benannt und ist heute in der ganzen Welt verbreitet. Im
Eisacktal wird der Gewürztraminer vor allem auf sonnigen Hängen angebaut,
wodurch er sein unverwechselbares Aroma erlangt, das ihm zu weltweiter
Beliebtheit geführt hat.
1961 beginnt mit
der Gründung der Eisacktaler Kellerei unter der Führung von Anton Gfader ein
neues Kapitel der Weinkultur im Eisacktal. Der Weinbau ist so tief mit diesem
Gebiet verwurzelt, dass historische Funde bis auf das 5. Jahrhundert vor
Christus zurückreichen. Die Recht junge Kellereigenossenschaft zählt bereits
über 130 Genossenschaftlern aus elf verschiedenen Gemeinden. Zusammen bestellen
sie 140 Hektar Weinberge keltern jährlich im Schnitt 750.000 Flaschen. Für die Eisacktaler
Kellerei steht die Achtung des Mikroklimas, der Umwelt und des Ökosystems der
Region an erster Stelle. Wie im Weinberg so auch in der Kellerei wird gemäß dieser
Philosophie gearbeitet: Qualität ist das Maß aller Dinge! Das Ergebnis dieses
Credos ist ein breites Sortiment knackig brillanter Weißweine und fruchtig
frischer Rotweine. Dazu zählen neben der Klassikreihe auch die Linien
„Sabiona“, „Aristos“, „Isaras“ und „Nectaris“. Eine Flasche, deren Etikett der
Schriftzug „Kellerei Eisacktal“ ziert, ist Garantie für einen Spitzenreiter der
Südtiroler Weinszene. Qualität ohne Kompromisse!
4 /5
Basierend auf 1 Kundenbewertungen
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