4.7 (3129 Bewertungen)
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Wenn der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind, dann kommt es zur Herstellung von Weichkäsen wie dem „Silva“ von Eggemoa. Durch die geniale Idee, ihn in Fichtenrinden reifen zu lassen, bietet der „Silva“ den Käseliebhabern eine cremige Konsistenz, die Raum für einen intensiven, säuerlichen Geschmack und einen harzigen Duft lässt.
Der „Silva“ wird in der Rinde von Südtiroler Fichten gereift. Der wohl bekannteste Käse mit Fichtenrinde ist der französisch-schweizerische „Vacherin Mont-d'Or“.
ROHMILCH, Milchsäurebakterien, Lab, Salz
Hersteller ID: IT 41 075 CE
Versand nach Deutschland, Österreich, Italien
5-7 Werktage
Kühlversand
Wird an folgenden Tagen versendet
Weichkäse
Südtirol
Vollfett
Rohmilch
24 Tage
Kuh
Pustertal
intensiv, säuerlich
Wenn der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind, dann kommt es zur Herstellung von Weichkäsen wie dem „Silva“ von Eggemoa. Durch die geniale Idee, ihn in Fichtenrinden reifen zu lassen, bietet der „Silva“ den Käseliebhabern eine cremige Konsistenz, die Raum für einen intensiven, säuerlichen Geschmack und einen harzigen Duft lässt.
Der „Silva“ wird in der Rinde von Südtiroler Fichten gereift. Der wohl bekannteste Käse mit Fichtenrinde ist der französisch-schweizerische „Vacherin Mont-d'Or“.
ROHMILCH, Milchsäurebakterien, Lab, Salz
Hersteller ID: IT 41 075 CE
Wenn der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind, dann kommt es zur Herstellung von Weichkäsen wie dem „Silva“ von Eggemoa. Durch die geniale Idee, ihn in Fichtenrinden reifen zu lassen, bietet der „Silva“ den Käseliebhabern eine cremige Konsistenz, die Raum für einen intensiven, säuerlichen Geschmack und einen harzigen Duft lässt.
Der „Silva“ wird in der Rinde von Südtiroler Fichten gereift. Der wohl bekannteste Käse mit Fichtenrinde ist der französisch-schweizerische „Vacherin Mont-d'Or“.
ROHMILCH, Milchsäurebakterien, Lab, Salz
Hersteller ID: IT 41 075 CE
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