Kerner "Sabiona" 2018

Kerner "Sabiona" 2018
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Eisacktaler Kellerei

Kerner "Sabiona" 2018

 
Sorte:
Kerner
Weinbaugebiet:
Eisacktal
Alkoholgehalt :
14.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 37,07 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 
Sorte:
Kerner
Weinbaugebiet:
Eisacktal
Alkoholgehalt :
14.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 37,07 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitiv
Aperitiv
Fisch
Fisch
Gemüse
Gemüse
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Beschreibung

Ein rassig kräftiger Weißer aus dem nördlichsten Weinbaugebiet Italiens: Der Kerner "Sabiona" der Kellerei Eisacktal zeigt, was Weinbau am Limit bedeutet. Er gedeiht auf 750 m.ü.M. in kühlem aber sonnenreichem Klima. Diesen Bedingungen, gepaart mit der ausgedehnten Reifezeit, sind das strahlende Hellgelb und das intensive Aroma von Marille und Pfirsich des „Sabiona“ zu zuschreiben. Auch am Gaumen zeigt der Kerner Biss und nimmt ihn mit lebendiger Säure und fesselnder Würze auf Anhieb ein. Ein ausgezeichneter Aperitifwein aber auch zu vegetarischen Vorspeisen oder Fischgerichten ein Erlebnis.

Schon gewusst?

Benannt sind die "Sabiona"-Weine nach dem bei Klausen gelegenen Kloster Säben, das auf Italienisch Sabiona genannt wird. Die steilen Hänge und die mineralreichen Diorit-Verwitterungsböden in dieser Zone prägen die erlesensten Weine der Kellerei mit ihrer unverkennbaren Mineralität.

Beschreibung

Ein rassig kräftiger Weißer aus dem nördlichsten Weinbaugebiet Italiens: Der Kerner "Sabiona" der Kellerei Eisacktal zeigt, was Weinbau am Limit bedeutet. Er gedeiht auf 750 m.ü.M. in kühlem aber sonnenreichem Klima. Diesen Bedingungen, gepaart mit der ausgedehnten Reifezeit, sind das strahlende Hellgelb und das intensive Aroma von Marille und Pfirsich des „Sabiona“ zu zuschreiben. Auch am Gaumen zeigt der Kerner Biss und nimmt ihn mit lebendiger Säure und fesselnder Würze auf Anhieb ein. Ein ausgezeichneter Aperitifwein aber auch zu vegetarischen Vorspeisen oder Fischgerichten ein Erlebnis.

Schon gewusst?

Benannt sind die "Sabiona"-Weine nach dem bei Klausen gelegenen Kloster Säben, das auf Italienisch Sabiona genannt wird. Die steilen Hänge und die mineralreichen Diorit-Verwitterungsböden in dieser Zone prägen die erlesensten Weine der Kellerei mit ihrer unverkennbaren Mineralität.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Aperitiv
Aperitiv
Fisch
Fisch
Gemüse
Gemüse
leichte Vorspeisen
leichte Vorspeisen
Details zum Produzenten

Die Eisacktaler Kellerei, jüngste Genossenschaftskellerei Südtirols, wird wegen ihrer besonderen Weißweine weit
über dei Landesgrenzen hinaus geschätzt. Da im Eisacktal ideale Bedingungen für den Anbau von weißen Rebsorten
herrschen, hat sich die Kellerei auf Weißweine spezialisiert; diese zählen dank der Traubenqualität und der mustergültigen Verarbeitung zu den begehrtesten Südtirols. Im modernen Genossenschaftsgebäude in Klausen werden ca. eine Million Flaschen im Jahr produziert, großteils DOC-Weine (Qualitätswein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung). Die Eleganz und Rasse der Weine entspringen dem Leitmotiv der Kellerei und ihrer 130 Mitglieder: Qualität ohne Kompromisse!

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