Amarone Della Valpolicella DOCG Pietro Dal Cero 2012

Amarone Della Valpolicella DOCG Pietro Dal Cero 2012
Artikel Nr. 125989

Azienda agricola Cà dei Frati

Amarone Della Valpolicella DOCG Pietro Dal Cero 2012

 
 
 
Alkoholgehalt :
17.00% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 88,93 / 1 l)

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Beschreibung

Schon gewusst?

Der Amarone erhält seine Fülle durch das spezielle Herstellungsverfahren: Nur die besten Trauben werden nach der Ernte für 3-4 Monate getrocknet, um Säure und Zucker zu konzentrieren. Dies bedingt die Intensität und den hohen Alkoholgehalt.

Beschreibung

Schon gewusst?

Der Amarone erhält seine Fülle durch das spezielle Herstellungsverfahren: Nur die besten Trauben werden nach der Ernte für 3-4 Monate getrocknet, um Säure und Zucker zu konzentrieren. Dies bedingt die Intensität und den hohen Alkoholgehalt.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Details zum Produzenten

Dass die Kellerei Ca‘ dei Frati das italienische Weinpanorama seit Jahrhunderten mitprägt, ist Schwarz auf Weiß bekundet. Schriftliches Zeugnis dafür finden wir in einem Dokument aus dem Jahre 1782, in dem von einem „Haus mit Keller … als Ca‘ dei Frati - das Haus der Brüder - bekannt“, berichtet wird. Der Beginn des internationalen Erfolgszugs der Kellerei liegt hingegen näher: 1969 brachte der damalige Geschäftsführe Piero Dal Cero den ersten Jahrgang des Lugana auf den Markt und der Rest ist Geschichte. Heute führen Frau und Kinder des Weinvisionärs das Unternehmen fort, stets geleitet von der Liebe zum Terroir am Südufer des Gardasees. Jeder Wein, der den Keller von Ca‘ dei Frati verlässt, soll die Unternehmensphilosophie verkörpern: Alle Elemente des Weinbaus und der Weingewinnung – von der Pflanzen bis zur Frucht, vom Wein bis zum Fass, vom einzelnen Tag bis zu der gesamten Entstehungsgeschichte – sind einzelne Pinselstriche, deren Gesamtheit die Identität von Ca‘ dei Frati zeichnet. 

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