Cuvée Rot "Sister Moon" Bio 2015

Cuvée Rot "Sister Moon" Bio 2015
Cuvée Rot "Sister Moon" Bio 2015
Cuvée Rot "Sister Moon" Bio 2015
     
Artikel Nr. 125840

Il Palagio

Cuvée Rot "Sister Moon" Bio 2015

 
Sorte:
Cuvée Rot
Weinbaugebiet:
Italien - Toskana
Alkoholgehalt :
14% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 53,20 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 39,90

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Sorte:
Cuvée Rot
Weinbaugebiet:
Italien - Toskana
Alkoholgehalt :
14% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 53,20 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
helles Fleisch
helles Fleisch
Speck und Wurst
Speck und Wurst
Beschreibung

Der biodynamische Supertuscan "Sister Moon" von Il Palagio zählt zu den Spitzenweinen des Weingutes von Sting. Es handelt sich hierbei um den ersten Toscana IGT des renommierten toskanischen Weingutes und entspringt der perfekten Zusammensetzung aus Sangiovese (40 %), Merlot (30 %) und Cabernet Sauvignon (30 %). Leidenschaft und Sorgfalt kennzeichnen den gesamten Anbauverlauf der sorgsam auf Guyot-Drahtrahmen erzogenen Reben. Nach der schonenden Pressung und der Maischergärung im Eichenfass wird der Wein 15 bis 18 Monate lang in Barriques ausgebaut und schließlich sechs Monate auf der Flasche zur Perfektion gereift. Der "Sister Moon" füllt das Glas mit einem leuchtend zarten Rot. Er breitet ein Duftspiel aus, das sich von üppigen Maulbeernoten über schwarzen Pfeffer bis hin zu edler Lakritze und zarten Rosenblüten erstreckt. Am Gaumen zeigt sich "Sister Moon" von großer Eleganz und Geschmeidigkeit mit ausgewogenen Gerbstoffen und einem saftigen Abgang reich an Schokoladen- und Tabaknoten. Dieser Toscana IGT wird am besten gemeinsam mit Aufschnitt, Geflügel, Rind oder Wild aufgetischt.

Schon gewusst?

"Wein ist wie ein auskomponiertes Musikstück, eine Oper die vom Musiker oder dem Tenor interpretiert werden muss: Die Noten sind stets dieselben, doch das Ergebnis vermittelt jedes Mal eine andere Emotion", so die Worte des amerikanischen Musikers Sting. Im Falle von "Sister Moon" sind es die Noten eines seiner berühmtesten Stücke, die dem Wein seinen Namen geben. Wer weiß, vielleicht betrachtete der Musiker mit verliebtem Blicke jenen Himmelskörper der ihn dazu inspirierte, diese sinnliche Ballade zu komponieren. Der Zauber des Firmaments ist eines der magischsten Naturwunder, das mit einem Glas "Sister Moon" in der Hand noch um einen Ticken magischer wird.

Beschreibung

Der biodynamische Supertuscan "Sister Moon" von Il Palagio zählt zu den Spitzenweinen des Weingutes von Sting. Es handelt sich hierbei um den ersten Toscana IGT des renommierten toskanischen Weingutes und entspringt der perfekten Zusammensetzung aus Sangiovese (40 %), Merlot (30 %) und Cabernet Sauvignon (30 %). Leidenschaft und Sorgfalt kennzeichnen den gesamten Anbauverlauf der sorgsam auf Guyot-Drahtrahmen erzogenen Reben. Nach der schonenden Pressung und der Maischergärung im Eichenfass wird der Wein 15 bis 18 Monate lang in Barriques ausgebaut und schließlich sechs Monate auf der Flasche zur Perfektion gereift. Der "Sister Moon" füllt das Glas mit einem leuchtend zarten Rot. Er breitet ein Duftspiel aus, das sich von üppigen Maulbeernoten über schwarzen Pfeffer bis hin zu edler Lakritze und zarten Rosenblüten erstreckt. Am Gaumen zeigt sich "Sister Moon" von großer Eleganz und Geschmeidigkeit mit ausgewogenen Gerbstoffen und einem saftigen Abgang reich an Schokoladen- und Tabaknoten. Dieser Toscana IGT wird am besten gemeinsam mit Aufschnitt, Geflügel, Rind oder Wild aufgetischt.

Schon gewusst?

"Wein ist wie ein auskomponiertes Musikstück, eine Oper die vom Musiker oder dem Tenor interpretiert werden muss: Die Noten sind stets dieselben, doch das Ergebnis vermittelt jedes Mal eine andere Emotion", so die Worte des amerikanischen Musikers Sting. Im Falle von "Sister Moon" sind es die Noten eines seiner berühmtesten Stücke, die dem Wein seinen Namen geben. Wer weiß, vielleicht betrachtete der Musiker mit verliebtem Blicke jenen Himmelskörper der ihn dazu inspirierte, diese sinnliche Ballade zu komponieren. Der Zauber des Firmaments ist eines der magischsten Naturwunder, das mit einem Glas "Sister Moon" in der Hand noch um einen Ticken magischer wird.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
dunkles Fleisch und Wild
dunkles Fleisch und Wild
helles Fleisch
helles Fleisch
Speck und Wurst
Speck und Wurst
Details zum Produzenten

Zwischen den sich sanft windenden Hügeln der Toskana erstrecken sich im Süden von Florenz die Ländereien des Weingutes Il Palagio aus, das seit dem Jahre 1997 das Liebesnest des Musikers Sting und seiner Frau Trudie Styler ist. Der außergewöhnliche Landsitz aus dem 16. Jahrhundert, umringt von den Weinbergen des Chianti Gebietes, war einst im Besitz des Herzogs Simone Vincenzo Velluti Zati di San Clemente. Heute dient er als traumhafte Location für Luxusevents mit einer spektakulären Kulisse und einzigartigem Flair. So wie der Text zu Stings Ode an die Flaschenpost gegen Ende des letzten Jahrtausends in aller Munde war, genauso machten sich die Etiketten des romantischen Weingutes einen Namen in der italienischen sowie internationalen Weingemeinde. Das Banner  der Nachhaltigkeit wird von Sting und Trudie hoch gehalten: In ihrem Naturparadies werden Wein und Olivenöl ausschließlich biologisch hergestellt. Das günstige Klima und die hervorragende Bodenbeschaffenheit ergänzen einander, um ausgesprochen hochwertige Trauben ins Leben zu rufen, die von Meisterhand zu Chianti und IGT Toscana komponiert werden. Aus Stings Kellerei gehen prestigeträchtige Weine hervor, die den berühmtesten Songs des ehemaligen Police-Manns gewidmet sind: "Message in a Bottle", "Sister Moon", und "When We Dance" sind Musik in den Ohren und ein Genuss am Gaumen. In diesem Weingut fühlt man sich in eine Oase des Friedens inmitten reinster Natur versetzt, wo die Meisterfertigkeit der Vergangenheit auf die Techniken der Moderne stößt.

Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2015
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel... Weinkellerei Elena Walch
0.75 l
€ 39,80
1
Barbaresco 2016
Barbaresco 2016 Gaja Distribuzione
0.75 l
€ 228,00
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Blauburgunder "Libra Kunstwerk der Natur" 2016
Blauburgunder "Libra Kunstwerk der Natur" 2016 Weingut Kränzelhof
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1
Merlot Riserva "Passion" 6-er Kiste 2016
Merlot Riserva "Passion" 6-er Kiste 2016 Kellerei St. Pauls
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Merlot Cabernet "Kirchegg" 2017
Merlot Cabernet "Kirchegg" 2017 Weingut J. Hofstätter
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Cabernet Riserva Burgum Novum 2016
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Cuvée Rot "Mille e una Notte" 2016
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