Wer könnte je Nein zu einem Kalterersee Auslese Classico der Kellerei Muri-Gries sagen? Ein Verführer im rubinroten Kleid! Die Nase wird von einer fruchtig frischen Harmonie von Kirschen, Veilchen und einem leicht nussigen Aroma verwöhnt. Am Gaumen gibt sich der Rote trinkig und rassig und überzeugt mit jugendlicher Frische und Bittermandelnoten im Abgang. Der Kalterersee der Kellerei Muri-Gries passt hervorragend zur klassischen Südtiroler Marende mit Speck, Käse und Wurst oder zu köstlichen Knödeln mit Krautsalat. Ein leichter unkomplizierter Wein und vielseitiger Speisebegleiter!

Schon gewusst: Der Kalterer See ist der wärmste See der Alpen und dieses einzigartige Klima genießen Badenixen und Meerjungmänner genauso sehr wie die Vernatschreben, aus denen der Kalterersee DOC gewonnen wird. Der Zusatz Auslese bezog sich einst auf den Reifegrad der Trauben, heute hingegen auf den natürlichen Mindestalkoholgehalt, der für einen Kalterersee Auslese bei 10% liegt.