Kalterersee Auslese "Sea" 2019

Kalterersee Auslese "Sea" 2019
Artikel Nr. 131219

Weingut Andi Sölva

Kalterersee Auslese "Sea" 2019

 
Sorte:
Kalterersee
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
14.50% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 21,73 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 16,30

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Sorte:
Kalterersee
Weinbaugebiet:
Überetsch
Alkoholgehalt :
14.50% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 21,73 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
Beschreibung

„Sea”, eine Lobrede auf die Schönheit der zeitlosen Freuden! Der Kalterersee Klassisch „Sea” von Andi Sölva zieht mit seinem rubinroten Glanz den Blick auf sich und verwöhnt die Nase mit intensiven Düften von Gewürznelken, Veilchen und Kirschen. Am Gaumen zeigt sich der „Sea“ konsequent trocken mit samtigem Gerbstoff und einer wunderschönen Struktur. Dieser Kalterersee passt hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, Rotem Fleisch und Südtiroler Hausmannskost.

Schon gewusst?

Andi Sölva ist Mitglied von wein.kaltern und hält sich bei der Bereitung seiner Kalterersee-Weine an die hohen Qualitätsstandards der Kalterersee-Charta. Gemäß den Charta-Richtlinien müssen die Weine bestimmten Kriterien entsprechen, die Trauben dürfen nur aus bestimmten Lagen stammen und die Erträge müssen niedrig gehalten werden.

Beschreibung

„Sea”, eine Lobrede auf die Schönheit der zeitlosen Freuden! Der Kalterersee Klassisch „Sea” von Andi Sölva zieht mit seinem rubinroten Glanz den Blick auf sich und verwöhnt die Nase mit intensiven Düften von Gewürznelken, Veilchen und Kirschen. Am Gaumen zeigt sich der „Sea“ konsequent trocken mit samtigem Gerbstoff und einer wunderschönen Struktur. Dieser Kalterersee passt hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, Rotem Fleisch und Südtiroler Hausmannskost.

Schon gewusst?

Andi Sölva ist Mitglied von wein.kaltern und hält sich bei der Bereitung seiner Kalterersee-Weine an die hohen Qualitätsstandards der Kalterersee-Charta. Gemäß den Charta-Richtlinien müssen die Weine bestimmten Kriterien entsprechen, die Trauben dürfen nur aus bestimmten Lagen stammen und die Erträge müssen niedrig gehalten werden.

Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
DIESER WEIN PASST ZU
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
Details zum Produzenten
Alte Reben, freier Geist. 2005 übernahm Andi Sölva das elterliche Weingut und seit 2007 vinifiziere er als ?Garagenwinzer und Individualist? selbst Weine mit dem Anspruch, die Einzigartigkeit und Vielfalt der Region um den Kalterer See zu zeigen. Er begleite die Trauben, unterstützt die natürlichen Prozesse und arbeitet ausschließlich qualitätsorientiert. Ziel ist es, die Trauben stets bei optimaler Reife zu ernten. Der Betrieb ist nicht groß: Vieles macht er selber, vom aufmerksamen Beobachten der Vegetation bis zur akribischen Handselektion. Daher ist die Menge auf etwa 8.000 Flaschen limitiert.
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