Sant'Antimo Cabernet DOC Olmaia 2014
Col d'Orcia
Sant'Antimo Cabernet DOC Olmaia 2014
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Ein eleganter Cabernet Sauvignon, der mit typischen Noten von reifen Paprika und Vanilleanklängen als Resultat der Reifung im Barriquefass. Gute Struktur mit feinen, reifen Tanninen in Kombination mit würzigen Tertiäraromen.
Ein eleganter Cabernet Sauvignon, der mit typischen Noten von reifen Paprika und Vanilleanklängen als Resultat der Reifung im Barriquefass. Gute Struktur mit feinen, reifen Tanninen in Kombination mit würzigen Tertiäraromen.
Ursprungsland: Italien
Die Tenuta Col d’Orcia wurde 1958 von Stefano Franceschi gegründet und 1973 an die Familie Cinzano verkauft. Das Weingut liegt in einem malerischen Teil des Brunello di Montalcino Gebiets, genauer gesagt am Fluss Orcia, der die Grenzlinie des DOCG Anbaugebiets des Brunello di Montalcino darstellt. Col d'Orcia bedeutet wörtlich der "Hügel über dem Fluss Orcia. Seit den ‘70er Jahren wurde die Rebfläche am Weingut auf die heutigen rund 140 Hektar erweitert und seit 2010 ist die konsequente Umstellung auf biodynamischen Anbau im Gange. Das gesamte Weingut samt Olivenhainen wird seit 2013 bereits gänzlich biologisch bewirtschaftet.
