Cabernet Sauvignon "Family" 2015

Cabernet Sauvignon "Family" 2015

Chateau Changyu

Cabernet Sauvignon "Family" 2015

 
Sorte:
Cabernet
Weinbaugebiet:
China
Alkoholgehalt :
12.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 37,33 / 1 l)

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Sorte:
Cabernet
Weinbaugebiet:
China
Alkoholgehalt :
12.5% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 37,33 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
asiatische Gerichte
asiatische Gerichte
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Beschreibung

Beim Cabernet Sauvignon "Family" aus dem Hause Chateau Changyu Moser kommt ein jeder Weinliebhaber auf seine Kosten, Traditionalisten genauso wie Freunde der Innovation. Ein rubinroter Schleier, gespickt von violetten Reflexen, kleidet das Glas aus. Waldduft verbindet sich elegant mit Vanillearoma und Gewürznelken. Im Geschmack überzeugt der "Family" mit seiner dichten Struktur und seinem ausgewogenen Körper und nicht zuletzt den samtigen Tanninen. Dichte und Komplexität in einem strammen Gerüst: Das sind die Eigenschaften, die diesen Cabernet Sauvignon zur idealen Begleitung zu schmackhaften Fischgerichten und herzhaften Vorspeisen machen.

Schon gewusst?

Der Cabernet Sauvignon "Family" zählt zu den Kronjuwelen des Unternehmens, er wurde nämlich beim prestigeträchtigen Wettbewerb Mundus Vini mit GOLD bewertet. Lenz Moser, Teil der berühmten österreichischen Winzerfamilie, fungiert seit 2005 als önologischer Berater bei Changyu. Dort bringt er seine Philosophie der Natürlichkeit und Minimalintervention im Weinberg und im Keller ein und gilt so als Urheber des Erfolges der Weine aus Ningxia.

Beschreibung

Beim Cabernet Sauvignon "Family" aus dem Hause Chateau Changyu Moser kommt ein jeder Weinliebhaber auf seine Kosten, Traditionalisten genauso wie Freunde der Innovation. Ein rubinroter Schleier, gespickt von violetten Reflexen, kleidet das Glas aus. Waldduft verbindet sich elegant mit Vanillearoma und Gewürznelken. Im Geschmack überzeugt der "Family" mit seiner dichten Struktur und seinem ausgewogenen Körper und nicht zuletzt den samtigen Tanninen. Dichte und Komplexität in einem strammen Gerüst: Das sind die Eigenschaften, die diesen Cabernet Sauvignon zur idealen Begleitung zu schmackhaften Fischgerichten und herzhaften Vorspeisen machen.

Schon gewusst?

Der Cabernet Sauvignon "Family" zählt zu den Kronjuwelen des Unternehmens, er wurde nämlich beim prestigeträchtigen Wettbewerb Mundus Vini mit GOLD bewertet. Lenz Moser, Teil der berühmten österreichischen Winzerfamilie, fungiert seit 2005 als önologischer Berater bei Changyu. Dort bringt er seine Philosophie der Natürlichkeit und Minimalintervention im Weinberg und im Keller ein und gilt so als Urheber des Erfolges der Weine aus Ningxia.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
asiatische Gerichte
asiatische Gerichte
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Details zum Produzenten

Die chinesische und österreichische Weinkultur verschmelzen. Im chinesischen Weingut Changyu, welches 1892 gegründet wurde, wird seit 15 Generationen Wein produziert und dies seit einigen Jahren in Zusammenarbeit mit der aus Österreich stammenden Familie Moser. Dieses Weingut gilt als moderner Pionier der chinesischen Weinproduzenten in dem Weine im großen Stil produziert und weltweit vertrieben werden. Die Rebanlagen in den Hela Mountains Region auf 1.100 Höhenmeter liegen im zentralen Westen Chinas, die Nähe an der Gobi Wüste bringt die Trockenheit des Bodens, der Gelbe Fluss bietet Bewässerungsmöglichkeiten und lange Sonnenstunden bieten den Beeren eine gute Grundlade um vollständig auszureifen und entwickeln einen vollmundigen, eigenständigen Charakter.

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