Riesling Bio 2017

Riesling Bio 2017

Burg Ravensburg

Riesling Bio 2017

 
Sorte:
Riesling
Weinbaugebiet:
Deutschland - Baden
Alkoholgehalt :
12% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 16,27 / 1 l)

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€ 12,20

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Sorte:
Riesling
Weinbaugebiet:
Deutschland - Baden
Alkoholgehalt :
12% VOL
Inhalt:
0.75 l (€ 16,27 / 1 l)
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
frischer Käse
frischer Käse
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Meeresfrüchte und Krustentiere
Meeresfrüchte und Krustentiere
Beschreibung

Das deutsche Weingut "Burg Ravensburg" darf sich seiner Vorreiterrolle in der Schaffung des modernen Rieslings Rühmen, blickt es doch auf eine reiche Weinbautradition zurück, die zu den längsten ganz Deutschlands gehört. Gerade deshalb ist auch dieser fabelhafte badische Weißwein so erstklassig gelungen. Nach der Reifung im Eichenfass füllt der Riesling das Glas mit seinem dunklen kräftigen Strohgelb das Glas und entzückt den Geruchssinn mit dem Duft von Pfirsich, Pflaume und exotischer Frucht. Der Gaumen erfreut sich der schönen Harmonie aus Mineralität und Säure die von zarten Fruchtnoten verfeinert wird. Ausgezeichnet schmeckt der Riesling zur badischen Hausmannskost, aber auch zu Fischgerichten, Jakobsmuscheln und Schalentieren und nicht zuletzt zu feinem Frischkäse.

Schon gewusst?

In der südwestdeutschen Region Baden werden seit über 750 Jahren Weine hergestellt. Es ist also kein Zufall, dass das Weingut Burg Ravensburg eines der ältesten Weltweit ist und die geschichtsträchtigen Weinberge auf den südexponierten Hängen den Ursprung einzigartiger Rieslingtrauben darstellen.

Beschreibung

Das deutsche Weingut "Burg Ravensburg" darf sich seiner Vorreiterrolle in der Schaffung des modernen Rieslings Rühmen, blickt es doch auf eine reiche Weinbautradition zurück, die zu den längsten ganz Deutschlands gehört. Gerade deshalb ist auch dieser fabelhafte badische Weißwein so erstklassig gelungen. Nach der Reifung im Eichenfass füllt der Riesling das Glas mit seinem dunklen kräftigen Strohgelb das Glas und entzückt den Geruchssinn mit dem Duft von Pfirsich, Pflaume und exotischer Frucht. Der Gaumen erfreut sich der schönen Harmonie aus Mineralität und Säure die von zarten Fruchtnoten verfeinert wird. Ausgezeichnet schmeckt der Riesling zur badischen Hausmannskost, aber auch zu Fischgerichten, Jakobsmuscheln und Schalentieren und nicht zuletzt zu feinem Frischkäse.

Schon gewusst?

In der südwestdeutschen Region Baden werden seit über 750 Jahren Weine hergestellt. Es ist also kein Zufall, dass das Weingut Burg Ravensburg eines der ältesten Weltweit ist und die geschichtsträchtigen Weinberge auf den südexponierten Hängen den Ursprung einzigartiger Rieslingtrauben darstellen.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
DIESER WEIN PASST ZU
Fisch
Fisch
frischer Käse
frischer Käse
kräftige Vorspeisen
kräftige Vorspeisen
Meeresfrüchte und Krustentiere
Meeresfrüchte und Krustentiere
Details zum Produzenten

Majestätisch thront die Burg Ravensburg in Sulzfeld hoch über dem Kraichgau. Seit mehr als 750 Jahren wird hier Wein angebaut. 1251 werden die Weinberge erstmals urkundlich erwähnt. Damit ist das für seine historischen Einzellagen bekannte Weingut eines der ältesten weltweit. Ein in der Trias entstandener 220 Millionen alter Gipskeuperboden, und ein ungewöhnliches Mikroklima, bieten ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Die Weinberge liegen an nach Süden ausgerichteten Hängen und tragen markante historische Namen wie Husarenkappe oder Kapellenberg für die besten Riesling-Lagen. Die Burgundersorten sind als Löchle und der Blaufränkisch als Dicker Franz bekannt; alles Weinberge der Spitzenklasse und als „VDP Große Lage“ klassifiziert. Claus Burmeister kennt die Weinberge wie aus der Westentasche, 1990 bereitete er hier als junger Winzer seinen ersten Jahrgang und übernahm 1995 als Geschäftsführer die gesamte Verantwortung für das Weingut. Eine besondere Spezialität und Steckenpferd von Claus Burmeister sind ausdrucksstarke Rieslinge und feinwürzige Rotweine mit größtem Lagerpotential aus der Sorte Blaufränkisch.

Sauvignon Riserva Burgum Novum 2015
Sauvignon Riserva Burgum Novum 2015 Weingut Castelfeder
0.75 l
€ 23,30
1
Weissburgunder Barthenau St. Michael 2015
Weissburgunder Barthenau St. Michael 2015 Weingut J. Hofstätter
0.75 l
€ 23,60
1
Chardonnay "Lafoa" 2016
Chardonnay "Lafoa" 2016 Kellerei Schreckbichl
3 l
€ 117,90
1
Weissburgunder "Penon" 2017
Weissburgunder "Penon" 2017 Kellerei Nals Margreid
1.5 l
€ 28,00
1
Discount
Weissburgunder "Merus" 2017
Weissburgunder "Merus" 2017 Tiefenbrunner
0.75 l
€ 10,30 (€ 11,50)
1
Grüner Veltliner 2018
Grüner Veltliner 2018 Kuenhof
0.75 l
€ 16,00
1
Vino Bianco Pratto 2017
Vino Bianco Pratto 2017 Cà dei Frati
0.75 l
€ 17,00
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Vino Bianco Pratto 2016
Vino Bianco Pratto 2016 Cà dei Frati
0.75 l
€ 17,00
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